Nun ist es tatsächlich so weit. So viele Jahre habe ich davon geträumt und jetzt kann ich nur noch hoffen, dass alles klappen wird. Die letzten Tage waren ganz schön aufregend und ohne meine treuen Helfer hätte ich das alles auch nicht geschafft.

Es ist schon ein Sprung ins Ungewisse – aber doch mit dem Vertrauen darauf, dass alles gutgehen wird. Zwar habe ich nie zuvor in der Gastronomie gearbeitet, aber ich bin mit meinem Mann viel gereist und weiß, was wichtig ist und worauf es eigentlich ankommt. Nicht Perfektionismus zählt, sondern Freundlichkeit, Ehrlichkeit, Fröhlichkeit zusammen mit tollen, selbstgemachten Kuchen von Landfrauen in einem romantischen Ambiente – da werden die Radfahrer und besonders die Radfahrerinnen sich schon eine „Auszeit“ gönnen.

Und mein Stil ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber gemütlich fanden es bisher alle. Aber mich hat es gepackt und sobald etwas mit abgeplatzter weißer Farbe überzogen ist, gefällt es mir schon. Da kann ich nichts mehr dagegen tun. Spielerisch werden alte Dinge zweckentfremdet und finden so wieder einen neuen Platz in unserer Zeit.

Seit ich hier lebe, habe ich nie mehr das Gefühl, irgendwo etwas zu verpassen. Mein Zuhause ist das beste Heilmittel gegen Stress – hier fühle ich mich wohl, mehr als irgendwo sonst bisher!